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海的胸怀

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农业奇迹!"沙漠"里种出白色茄子、彩色苦瓜…  

2016-10-25 21:29:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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以色列位于亚洲的西部,地中海的东岸,它的国土面积只有2.2万平方公里,全国的沙漠面积占到了国土面积的67%,可耕种土地不足20%,人均水资源不足世界人均的3%;土壤贫瘠、干旱缺水。但就是这样的一个国家,却用创新的技术,创造了震惊全球的农业奇迹。它的农业创新技术生产出来的农副产品,现在已经出口到全球,整个欧洲40%的蔬菜和水果供给,现在都由这个国家来完成。

创新技术“滋润”沙漠,以色列创造震惊全球的农业奇迹

【揭秘】农业奇迹!沙漠里种出白色茄子、彩色苦瓜… - 捕鱼者 - 做现代有机农业 享健康快乐人生

△第一天走进以色列,向导就把记者带进了特拉维夫最热闹的农贸市场。

这个在地中海边上新建起来的城市,聚集了以色列近5%的人口,是以色列的第一大城市,早上七点,特拉维夫最大、也是最有名的市场卡梅尔市集里已经是人声鼎沸,热闹非凡。各个摊点上品种繁多的瓜果蔬菜,无不自信的展示着以色列在农业生产上的富足。

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△这个在地中海边上1948年才建立的国家,现在已经被欧洲人称为了“欧洲的果篮”。

以色列只有2.2万平方公里的面积,67%的土地是沙漠,是地球上缺水最为严重的国家之一,这个国家也只有800万人口,如此恶劣的环境,并不充裕的劳动力人口,以色列为什么会成为欧洲的果篮呢?

为了解答我们的疑问,向导带领我们走进以色列的第二站,就是以色列生产瓜果蔬菜的农业村。

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△和记者以往采访农业的经验不一样,从特拉维夫出发之后,汽车直接开进了荒无人烟的戈壁滩里。

58岁的以色列农民穆迪·阿尔能,是土生土长的伊旦村村民,这片有三千多颗椰枣树的农庄,是在1980年建立起来的。

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△穆迪告诉记者,他刚到这里开垦土地的时候,这里什么都没有,能在这样的土地上耕耘出现在的成果,他也很感慨。

在椰枣树林里,穆迪告诉《经济半小时》记者,这里具体的名称叫做阿瓦拉地区。在地质学家眼里,这里是地球上自然环境最恶劣的地方之一,这里夏季气温最高达40度以上,全年降雨量只有25毫米,土地高度盐碱。

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△历史上,这里曾经是著名的香料之路。几千年来,这片土地从没有过农业种植的纪录,荒凉贫瘠,一直是这里的代名词。

在这样的土地上进行农业种植,以色列农民首先解决的,是种植土壤的改造,椰枣树林生长的土壤,其实都是来自以色列的其它地方,简单地说,就是重新在盐碱地上铺一层厚厚的适合植物生长的土壤,这一层土壤厚达三米多,完全适合植物的生长,农民们把树种下去之后,科技人员再重点解决农业灌溉用水的问题。

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△如果没有土壤改造和滴灌技术,阿瓦拉地区是无论如何也种不出庄稼的。

神奇的农业技术创新:白色的茄子、颜色不一样的苦瓜…

在严格的科研资料上显示,以色列国土的确是一个自然资源极度匮乏的国家,它呈狭长的形状分布在地中海的东岸,从东到西最窄的地方不过150公里,严重缺水的沙漠地区占到了以色列国土面积的67%。

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△每一个以色列人人均水资源占有量仅为270立方米,只占到世界人均水资源占有量(8800立方米)的3%。

2011年诺贝尔化学奖得主、以色列理工学院教授:达尼埃尔谢赫尔特曼:早期的以色列,1948年甚至更早,我们没有其它选择,我们没有其它地方可以去,以色列很小,我们没有选择,我们必须要改革,我们必须要创新。

以色列人的这项发明让全世界都感到了震惊,仅从外貌上,滴管技术就是一根根简单的送水黑色塑料软管,但希勒尔正是利用塑料管道把少量的水连续不断地引向植物根部,从而解决了干旱地区农业灌溉用水的重大命题。以色列在粮食生产上的创新技术,让希勒尔在2012年获得了世界粮食奖。

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△虽然以色列建国至今的农产品产量连续增长了12倍,但这个国家的农业用水却连续30年一直稳定在13亿立方米。

以色列国农业和乡村发展部对外贸易局副局长伊扎克·本·大卫:以色列在水果和蔬菜上可以自给自足。乳制品和禽类,需要进口的是动物饲料。人民消耗的牛肉和鱼肉70%靠进口。尽管有许多困难,我们在农业上还是做出了巨大成绩。不仅造福了以色列及其人民,我们把知识和经验传授给全世界。

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△在实验室周边,记者还看到了各种正在实验培植阶段的瓜果蔬菜:白色的茄子、最新口味的西红柿、颜色不一样的苦瓜。

在实验室的大棚里,每天都在对植物展开各种实验,最快的生长速度,最好的口感,最佳的营养,这一切都在科学家精密的计算和培植中,一步步变成现实。

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△在阿瓦拉荒凉的盆地里,白色的农业大棚已经连成了一片,沿着河谷绵延而立,很是壮观。

中国农户以色列展会考察,新奇产品、专业设备引围观

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△每年年底,以色列政府就会在阿瓦拉地区举办一次沙漠农业科技展。

以色列农业机构培育鲜花、水果、蔬菜的农业科技成果,将在这场展会上,向全世界的农业技术人员开放,今年的展会,吸引了全球150多家农业高科技企业和上万名参观者前来参与。但今年的展会里,记者更多看到的,是中国农民的身影。

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创新农业让沙漠变绿洲

相比于传统农业的漫灌方式,滴灌技术可节水35%-50%,水和肥的利用率高达90%。以色列推广滴灌技术以后,耕地面积从16.5亿平方米增加到44亿平方米,全国农业用水总量30年来一直稳定在每年13亿立方米左右,农业产出却惊人地翻了5倍,当之无愧地跻身世界农业最发达国家的之列。

面对恶劣的自然条件,只是有800万人口的以色列,通过农业技术革新,实现了卓有成效的“沙漠农业革命”。就像爱因斯坦所说的:“以色列只有依靠发展专业科技才能赢得生存的战斗”。其宝贵的经验和做法,为世界农业发展留下了极有益的启示。


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